VikNik Piknik: Receptlista

Miért?

Viki: Apánk szerint Anyánk nem tanított meg minket főzni, pedig szakács. Nem állított oda minket maga mellé, hogy tégy bele 5 dkg cukrot, az biztos. Nem tanította, de csinálta, és a főzés szeretete ránk is átragadt végül. És persze azt hisszük, hogy a tehetsége is, ugye hugi? :)
Niki:Így van. :) Kis korunkban nem csak a kosz ragadt ránk, hanem a tehetség is. Legalább is megkaptuk azt a fontos tudást, mely a főzéshez oly nélkülözhetetlen, a kiforrott ízvilágot. Azt amit minden kóstoláskor keresünk az ételbe és ami miatt mi is kicsit szakácsnak érezhetjük magunkat, noha nem is tanultuk. Egy valamit apánk sem tudhat, azt, hogy anyánk rutinja már túllépte a dekázás, méregetés szintjét. Ő már azon a szinten van amikor csak úgy szórja bele a hozzávalókat, könyv és segítség nélkül.
Azért hoztuk létre ezt a blogot, mert nekünk még szükségünk van szakácskönyvre, jegyzetekre. Meg persze arra, hogy a több száz kilométer távolság ellenére is tudjunk egymással megosztani kipróbált recepteket, melyeket hónapokkal később is meglelünk.
Én azt mondom, Gasztro kalandra fel! :)

Oldalak

Receptlista

Receptjeink:

Közreműködők